Детский сад № 87

Приморский район, Санкт-Петербург

Прием детей в ГБДОУ

http://bus.gov.ru/pub/independentRating/list

Календарь новостей

Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Наша галерея

Параметр
Пищеблок
Адрес местонахождения
197082, Санкт-Петербург, улица Камышовая, дом 30, литера А.  99,1 метров
Площадь, в м2
197372, Санкт-Петербург, Богатырский проспект, дом 39, корпус 2, литера А. 50,3 метра
Количество мест
5

pdfПоложение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников

pdfПоложение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания воспитанников  pdf


Питание

pdfПоложение об организации питания  pdf

pdfПоложение о совете по питанию  pdf

pdfПоложение о бракеражной комиссии  pdf

pdfПрограмма производственного контроля с применением принципов ХАССП  pdf

pdfПлан работы Совета по питанию  pdf


pdfЭкспертное заключение (лабораторный контроль)


Питание в ДОУ организовано на основе следующих документов:
 

Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» , Комплексное обеспечение продуктами питания (поставка, хранение, перевозка до пункта назначения, погрузо-разгрузочные работы, очистка и санитарная обработка транспортных средств) для организации питания в ГБДОУ детский сад №87 Приморского района Санкт-Петербурга в 2021-2022 годах осуществляется, согласно Контрактов, АО "Артис-Детское питание", АО "Фирма "Флоридан".
Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания
Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.
Медицинская сестра ежедневно ведет контроль за качеством и выполнения норм питания.

Питание для детей – 4-х разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.

  • завтрак с 8:10 до 09:00 часов
  • второй завтрак с 10:30 до 11:00 часов
  • обед с 12:00 до 13:00 часов
  • полдник​ с 15:30 до 16:00 часов

pdfЦикличное десятидневное меню для организации питания возрасте от 3 до 7 лет

pdfЦикличное десятидневное меню для организации питания детёи в возрасте от 1 года до 3 лет,


Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад №87 созданы:
1) Совет по питанию
2) Комиссия по питанию

Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:

  1. Приказ «Об организации питания воспитанников»
  2. Приказ «Об утверждении бракеражной комиссии»
  3. Приказ «Об утверждении Совета по питанию»

План работы Совета по питанию ГБДОУ детский сад №87;
План-график контроля по организации питания в ГБДОУ детский сад №87;
Журнал бракеража готовой продукции, Журнал бракеража сырой продукции, Журнал С-витаминизации;
Отчеты по питанию ГБДОУ детский сад №87 (ежемесячные).
Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждение является кладовщик Алексеева Е.Ю.

Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:

  • Местонахождение Управления: 197110, ул.Пионерская, д. 22, лит.А
  • Электронная приемная
  • Телефон горячей линии (812) 417-35-70

Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельность иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере.
Занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
Осуществляет государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге.

Создание сайтов, Санкт-Петербург Яндекс.Метрика
ДОСТУПНОСТЬ УСЛУГ